Nějak bylo, nějak bude

Z deníku Jane
22. prosince 2006

Tak jsem pekla (fotostory)

Sednul na mě vánoční duch. Nějak jsem se utla nebo co. Unáhlila. Zbláznila... to je to slovo.

V Tescu na Národní jsem si koupila formičky. Teda vykrajovátka. Obyčejný kolečka. Bylo to už dost přebraný. Rozhodla jsem se totiž, že upeču cukroví. Abych ukázala, že nejsem k ničemu. Že jsem šikovná. Chápete?

Už včera jsem pečlivě vybrala recepty, o které se pokusím. Původních dvacet něco jsem okleštila na čtyři. No, ještě že jsem se snažila být soudná!

Jako první mi padly do oka miminka. Rychlé, snadné, jednoduché.
Jak to dopadlo?
Děsně! Těsto se po chvilce lepilo jako prase, pracovalo se s tim fakt nic moc. Při pečení se to začalo nafukovat a rozbalovat, mandle vypadávaly. Neni to chuťově zas tak špatný, ovšem žádnej zázrak. Z půlky zavinovaček miminka vypadly a válej se bezprizorně po talíři.

miminka

Líbily se mi i andělská očka. Jsou o trochu náročnější, ale já to přece zvládnu. No ne?
Ne!
Z oček jsou placky. To by ovšem nebylo to nejhorší. Povedlo se mi je totiž i trochu připálit :/.

ocka

Ještě je čeká namáčení v čokoládě, ale myslim, že už se to moc nespasí.

Nadějně vypadaly i hvězdičky s ořechovým sněhem. Leč zdání klame.
V troubě to celý nepěkně nabylo a nafouklo se to. To by ani tak nevadilo, kdyby to ovšem nebylo tuhý jako kámen. Navíc je to dost sladký a takový... prostě tvrdý no... uvidim, jestli se s tim ještě něco stane. někde jsem četla, že pomáhá přidat k tomu do krabice jabko. Že to zvláční.

hvezdicky

Když tak o tom přemejšlim, možná se mi povedlo z hvězdičky udělat z těsta na očka a naopak. No, nic neni nemožné.
Jo... a jestli se vám ty hvězdičky zdaj divný, tak to je v pořádku. Kulatý jsou schválně. Hvězdičkovitý vykrajovátka už neměli.

Jedinou nadějí do budoucna tak zůstaly čokoládová kolečka. I po upečení vypadaj dobře, dokonce to i rozumně chutná.

cokolecka

S krémem a čokoládovou polevou by to nemuselo bejt uplně marný. Ovšem za předpokladu, že se mi ještě nepovede něco zoslit.


Uvidíme, jak to bude vypadat zejtra. Ráno moudřejší večera. Ale vidim to tak, že miminek je díkybohu málo, očka snim se sebezapřením, hvězdičky půjdou do koše a čokokolečka... nechci to zakřiknout!

Přinejhoršim mě to stálo jenom kilo mouky, něco cukru, co byl ještě doma, dvě hery a pět vajec. To neni uplně špatná bilance na první cukrovej pokus :).

Komentáře

Miminka bych polovinou namočila do čokolády-trochu se to slepí a bude to vypadat, že se rozbalují schválně.-))) Očka jsou mrchy-pálej se mi taky.-)))Čokoládový kolečka máš krásný-neklesej na mysli- A ty ořechový? Do neděle budou měkký. A že jsou sladký? Neva...podávej k nim hořký kafe.-)))Na první pokus? JSI HVĚZDA!
hehehe. díky :D

s těma očkama si za to můžu sama. četla jsem, že aby se neroztelky, tak se musí péct zprudka. tak když se začaly rozlejzat, osolila jsem to na 250 a pak to šlo tak nějak samo, no...

na miminka už šahat nebudu. jsou pocukrovaný. kdybych je ještě namáčela, tak mě =M= zabije. už takhle se netvářil na namáčení oček...
dají se ty kolečka pojídat i bez náplně? moc sympatická mi totiž není :)
já se přiznám - na to, že už peču docela dlouho a ráda, jsem letos připekla první plech i obyčejnejch lineckejch :( brala jsem to jako osubní potupu od těch hloupejch koleček :D
Hele jistota: linecký, to se snad nedá zkazit jinak než připálením ;) a pak pudingový těsto, obojí slepíš, a vomočíš a je to balada - no a nejlepší jsou stejně nepečený - rumový kouličky a salám. Rychlý, dobrý, neupatláš přitom sporák....
ailyn, já jsem zrovna na tu náplň zvědavá :). taky se k tomu stavim trochu nedůvěřivě, ale prej je to dobrý. udělám, ochutnám a pro jistotu jsem koupila ingredience na čokoládovej krém.

jo Charlotte, život je boj :D

Lauro, lineckýho jsem se nevím proč bála. navíc jsem chtěla oslnit doma novými druhy. tak se mi to teda povedlo, no...
neppečený mi bohužel moc nechutná :(
Každej nějak začíná... tak nevěš hlavu.;)
no jo, ale jaký jsou bez ní??? :D

jinak, dneska jsem pekla zázvorky a jsou supr, hele:
utřeš 100g másla, přidáš 80g cukru a 100g medu (když je tuhý, roztopit v mikrovlnce), lžíci rumu, do toho 150g polohrubé a 150g hladké mouky, do které zamícháš lžičku zázvoru a půl kypřícího prášku. těsto dobře propracuješ (jak se \"spojí\", tak asi ještě 3-5 minut hněteš) a necháš hodinu stát. vyválíš plát, vykrájíš, upečeš (na nízkým stupni, mám plyn, tak ti neřeknu, kolik celsiů, odhadem 150). a to je všechno. je to asi na dva plechy (podle formiček, možná i tři) a je to strašně moc dobrý.
já myslela, že ti neni sympatická ta náplň! tak co ti neni sympatický? ty kolečka? vždyť jsou obyč - prostě nějaký kakaový těsto. ty světlý žmolky jsou ořechy... jsou dobrý. ale něco tomu chybí :)
no neni, právě proto mě zajímá, jestli by to bylo poživatelné i bez ní, protože jinak mi ta kolečka sympatická jsou :) napadl mě jeden zlepšovák, dneska je zkusim :)
no bez ní jsou normální. suchý. už jsem to spatlala. ta náplň je, čoveče, fakt dobrá. místo rumu jsem tam dala pár lžic mlíka a je to mňamka.
Laura: pudingovy? to neznam...

jinak ja se na to letos vycvanhla :)) hvezdicky mas pekny, neco takovyho jsem vcera jedla u brachy a taky to bylo tvrdy ;)
tak jsem do toho těsta naházela nasekanou čokoládu a hotové sušenky (říkám tomu prostě sušenky a budu to péct i přes rok :)) obalila v čokoládě a je to supr. chutná to podobně jako siesta maxi čokoládová :)
Quanti, už měknou :). doma mi všechno pochválili. ale nevim, jestli se jim dá věřit. hvězdičky prej peče sousedka a mámě vždycky chutnaly. akorát sousedka dává do sněhu víc ořechů. no... v receptu to psali... ale mně se to zdálo strašně moc :D.

ailyn, tak to jsem ráda, že tě to k něčemu inspirovalo :).

Přidat komentář

  • Deníček Jane Doe používá webhosting Pueblo.
  • TOPlist

  • Bloguje.cz